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桑蚕生产技术 山东省烟台市牟平区高陵镇崖前村是胶东半岛上的一个小村庄,自1999年,这个村庄摒弃了传统的小麦玉米种植,引进了一些特色种植。大片的土地改中上苹果苗,梨树苗,杨树苗和桑树。树苗运往其他省份,经济效益极高,可大部分被外来的人承包,而桑树则是村里的,种植桑树,生产桑蚕不仅打破了传统种植的种种弊端,每亩土地的纯收入大幅度提高,而且为农村的过多劳动力提供了就业机会。暑假里,我利用两天的时间,在桑蚕区里,通过具体的学习,聆听和实践对桑蚕技术有了初步的认识。 要养桑蚕,首先要种好桑树。种植桑树的土地土质肥沃,土层要厚(有效土层60cm以上)集中成片,排灌条件要好,而且要避免有环境污染的土地,成品苗以冬前栽植为宜,且可合理密植,这些条件对于污染较轻的农村来说是不难办到的,待桑苗长成后,浇水松土,除草,剪伐,病虫害防治都是不可缺少的步骤。 蚕是一种娇贵的动物,在养蚕前要做好充分的准备,所需物料如下: 品名 规格 数量 品名 规格 数量 蚕室 一般民房 一间 方格簇 156孔 180—200片 编织布 宽1-1.2米 40米 塑料布 1.5-2千克 蚕匾 0.6*0.9米 10-12个 干湿计 蚕用 一支 竹竿 直径4-5cm 长2.5-3米 直径1.5-2.1cm 长3.5-4米 8-10根 20-24根 石灰 新鲜灰块 15-20千克 小蚕塑料网 小网 1-1.5千克 漂白粉 含有效氯50%以上 2.5-3千克 大蚕塑料网 大网 3.5-4千克 防病一号 大小蚕各2斤袋装 小蚕一袋 大蚕两袋 防消散 一斤袋装 一袋 其它采桑,代桑,切桑消毒用具 准备完毕后即要开始领种,领种前一周左右,必须将蚕室,蚕具进行认真彻底消毒,领中人必须将手,头洗干净,更换衣服,盛种工具要干净无异味,蚕种领回后,立即进行分种,将每分蚕种分别到入已消过毒的收蚁盒内,用鹅毛摊平,将中摊成长20cm,宽15cm的长方形,卵料不重叠为度,然后放置事先消好毒的底部盛有少量清水的缸中,缸中用红黑遮光布盖严扎紧,保持完全黑暗,此项工作应在发种为当天下午5时前结束,蚕种放好以后每小时开1°,直至开至78°-79°f,干湿差在2-3°f,一般黑暗处理36小时,就可以感光孵化。如点青不齐可黑处理60小时后感光孵化。 把感光孵化后的蚕种转移到蚕匾上,即为收蚁收蚁后孵化的蚕种即可发育了。小蚕期是蚕儿充实体质的时期,也是生命迅速的阶段,因小蚕体小,对桑叶质量和外界条件要求比较严格,因此加强饲养,管理,提高饲养技术,改善环境条件是养好小蚕的关键。共育室是培育小蚕的专用蚕室,要选择通风,透光好,保湿,保温性能好的房间。小蚕期蚕卵生长发育快,对桑叶要求严格。选叶时,应以叶色为主,结合手触而定 时期 叶色 特征 用量 收蚁 黄中带绿 稍有缩皱 将种2两 小蚕早中期 绿中带黄 手触柔软 每次0.5-1斤 小蚕晚期 绿色 每次约3斤 注意小蚕期用桑一天采两次,上午8-10时,下午3-4时,应避日中高温时采桑早晨采露水桑。桑叶采回后要注意储藏,一般采用的为缸贮法,即在缸内放一干净无度的果笼盖,缸底盛放少量清水,将桑叶整齐,叶柄向下沿缸边盘放,中间留孔,注意不得叠的过紧,上盖湿布,并将缸放到低温多湿处,注意湿布应常洗,缸水应每天换一次。小蚕期给桑要把桑叶切成为蚕体2倍大的方形,每昼夜给桑四次,分别为早5时,上午10时半,下午3时,晚9时,给桑量应根据蚕的发育程度和蚕头的稀密度灵活掌握,一般掌握饷食后1-2次给桑少,盛食吃饱,将眠蚕减少。给桑的方法是:给桑前半小时将塑料薄膜打开通风排湿,然后进行扩座,匀座,力求蚕儿分布均匀。给桑时先四边,后中间,小洞匀,大洞补,力求均匀平等,最后盖上塑料膜。小蚕期还要根据蚕的生长发育情况,不断扩大蚕座面积,以适应蚕的生长发育,小蚕期生长发育快,行动范围小,应掌握提前扩座,先扩后长的原则,扩座方法为早期先将桑叶切成宽1cm,长5cm的桑叶条,摆在蚕头过密处,待5-10分钟,一部分蚕爬到桑叶条上后,用蚕筷连同桑叶一起夹到蚕座四周,以此扩大蚕座面积。中晚期可用蚕筷直接将蚕沙连同蚕移到蚕座四周,但要注意轻加轻放,以免伤蚕体,蚕座的面积大小以蚕在匾中均匀摆开,蚕与蚕之间互不重叠为好,将蚕扩座后,要将蚕座中的残桑,蚕粪等清除掉以清洁蚕室,防止病菌繁殖蔓延。 小蚕发育到一定时期会就眠,不食不动,体内生理发生一系列变化,蜕去旧皮,换上新 皮,须要消耗大量营养物质,因此室内前期温度要比饲养期低1-2度,湿度以75-80%为宜,前期适当偏干,后期偏湿,以利蜕皮,并且应防止强风、强光,剧烈震动及接触无异味物品,眠中不覆盖塑料薄膜。蚕儿眠起后第一次给桑为饷食,饷食过早易损伤蚕儿的口器和胃肠,造成发育不齐,过晚易造成饥饿,影响蚕的体质,要求以见起后9-10小时或全部起齐3-4小时饷食,饷食用叶应适当偏嫩,给桑量以最大用量的80%为宜,切忌过多。 小蚕单位体重的体表面积大,皮肤蜡质层薄,体内水分和热量容易散发,故小蚕喜高温多湿环境,因此饲养过程中要合理的保温保湿。 小蚕体质较弱,对各种蚕病及有害物质抵抗力差为了保证小蚕无病苗壮,必须在严格进行养蚕前消毒的基础上做好防病工作。通常使用防僵粉、新鲜石灰粉等消毒剂。另外应注意在整个小蚕期动作应轻不伤蚕体。 小蚕正常发育到成熟后即进入大蚕期,大蚕期的饲养管理按生长特点,必须做到:1、继续精选蚕叶,夏秋季多采枝条中上部叶片,并适当增加给蚕量,使其吃好吃饱,长大蚕。2、继续控好温湿度保护,温度以77-78゜f为宜,干湿度为4-5゜f, 确保蚕儿生长发育健壮。3、突出抓好消毒防病和稀放工作,坚持1-2天撒一次防僵粉,每天扩一次蚕座,每次给桑前匀蚕,确保蚕座面积达到15平方米以上,并做到给桑均匀不饿蚕。 待大蚕进一步发育后,蚕体明显增大,绢丝腺急剧增长。同时蚕单位体重的体表面积小,腊质层厚,体内水分不易散发,故对高温多湿抵抗能力差,且蚕食桑量大排泄量多,蚕座湿度大,室内空气污浊,不利于蚕儿生长,因此必须1、加强通风换气,防止高温多湿。2、稀放饱食:即蚕要适当稀放,以蚕不碰蚕的密度为宜,如蚕头过密,不但达不到饱食的目的,还易诱发蚕病,影响蚕茧产量及质量。饱食是为了满足蚕儿绢丝腺的迅速生长,一般每昼夜给桑四次,每次给桑量应视上次食桑情况而定,以匾中桑叶略有剩余为给桑合适。 蚕体的主要成分是蛋白质和水分,如遇天气干旱,桑叶含水率低,满足不了蚕儿对水分的需求,可在喂前对桑叶适当喷水,以喷湿不滴水为宜,并要加强桑叶的采、运、贮工作,做到快采,松装,快运及时贮藏,贮桑室要低温多湿,便桑叶新鲜不变质。 上簇是便发育好的大蚕爬到簇上结茧的过程。上簇及簇中管理是提高蚕茧质量,增加经济收入的重要一环,也是养蚕中最紧张,最繁忙的一道工序,因此必须提前3-5天做好一切准备工作。(1)簇室选择:簇室必须选择通风好,光线均匀,比较干燥的房屋,如无条件可用蚕室兼簇室。(2)簇具准备:每张蚕种需准备156孔的方格簇180-200片,每簇准备两根直径0.8-1cm,长65cm的直棍或细竹杆,以备挂簇。将簇片的长边各绑一直棍,用线绳各绑3-4道,使直棍比簇片及两端各长4cm左右。在簇室内,用竹杆搭一排宽62厘米,长度视场地而定的挂簇架,一般每排搭三层,每层隔50厘米以备挂簇,为降低簇室湿度,提高茧质,大力推广室外上簇,室内挂簇的办法。 上簇的过程中要做到适熟上簇,过晚过早对茧质都有不良影响,熟蚕特征正常情况下应为食欲逐渐减退,停止食桑,并排出绿色软粪,胸部透明,身体略软而缩短,尾部有2-3粒粪,头部昂起,左右摇摆。上簇时要采取选两头簇大批的办法,即对发育比较齐的蚕批,在熟蚕不太多时,先将少量熟蚕先上簇,到盛期将青头蚕拣出另外饲养,大批熟蚕一次上簇如果发育不齐,必须逐条蚕挑选上簇。上簇的密度通常为熟蚕头数一般比孔多10%左右,待5-10分钟后,大部分熟蚕抓住簇片,轻轻提起,挂在簇架上即可。上簇后5-6小时,有50%蚕入孔并开始吐丝时,将簇片翻挂一次,使没有入孔的蚕重新爬入孔内,掉落的蚕另行上簇。上簇后15-20小时,将未入孔的蚕及双宫蚕拾下另行上簇,对病死蚕一并拣出妥善处理。 簇中管理应以通风排湿为重点,自上簇头一天起,每天都要开放门窗通风排湿,阴雨天和晚秋蚕更应升温排湿。簇室温度要求保持在76-77゜f,干湿度差5-6゜f。 上簇后第七天(春季)夏、中秋6天,晚秋8-9天,蛹体呈黄褐色时才能开始采茧,采茧过早蛹体过嫩容易造成蛹体出血,内印茧增多,影响好蛹率,好茧率降低售茧价格,采茧时应先上先采,分批采茧,并要求轻采轻放,上茧、双宫茧、黄斑和印烂,应分别堆放,分类出茧,要严格选茧,采下的茧可薄摊在蚕匾上或编织布上,厚度不得超过3粒茧,晾茧用具要离开地面放在蚕架上,并继续开放门窗通风排湿。鲜茧采下,晾干,选好后,按茧站约定时间出售,售茧时必须使用筐篓盛装,在售茧的当天随走随装筐。不准提前装筐以免茧发热,严禁用麻袋,塑料编织袋等装运好茧和下脚茧,应松装,快运,防止日晒、雨淋及挤压以免影响蚕质。 崖前村的茧全部由区丝绸公司收购,价格为每斤6-7元,每张茧能净挣400元左右,由于养蚕劳动量大,一般都是集体饲养,而且实际饲养过程中会出现许多麻烦,并不像书本上写的那样,幸亏有专家指导。目前,村民对养蚕技术掌握的愈发熟练,产量渐创新高。 这两天实地练习,给我留下的印象最深的就是累,但为了能过上好日子,早点富起来,村民对此毫无怨言。我相信,崖前村离腾飞的日子不远了。