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餐厅酒店七夕情人节趣味促销活动

2013-04-01 18:02
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人们除了希望能买到价廉物美的产品和服务外,往往还希望能体验到更多的内容和情趣。诸如享受便捷的服务、欣赏优雅的环境、参加有趣的活动等,都已经成为许多顾客日常购物活动中所向往的事情。为适应这种形势的发展,各式各样的趣味促销活动也就应运而生了。这些趣味促销活动一方面为单调的消费活动注入了生动内容,另一方面也为公司和餐厅/酒店提供了新的促销手段。

趣味促销是通过一些具有某种趣味的活动来实现的,这些趣味活动可以分成3个大类,一是竞赛,二是游戏,三是抽奖。每一大类又有许多具体的形式可以表现,只要你能想象,趣味活动的主题内容和外在形式似乎是永远也用不完的。

1、撩拔心扉的竞赛

竞赛促销对于激发公众兴趣,塑造品牌意识和提升其忠诚度,通常都具有明显的效果。竞赛内容可以与所销售的商品直接关联,也可以完全分开,例如下面的一些做法:

①回答问题。如依据产品的特性、功能、使用方法等方面设计出若干问题,要求顾客给予回答。

②排出顺序。如要求顾客依据重要性或优劣等级为某些事物排列出相应的顺序。

③构造句子。比如要求顾客用不多于8个字为某商品设计出绝妙的广告词。

④回答问题并造句。如让顾客回答5个问题并用少于5个字进行造句。

⑤找出不同点。如让顾客从甲乙两张商标或卡通画中找出其中的不同点。

⑥估计价格。这种形式常见的是要求顾客估量一下某种商品的价格。

⑦辨认人或物。如要求顾客从不完整的照片上辨认出某些著名的人或物。

⑧体现创造力。使用这种形式可以要求顾客画一幅画、运用某种技巧或编个故事等。

值得强调的是,所有竞赛活动必须要有明确的、无可争议的胜负标准,任何模棱两可的或多种可能的胜负标准都应该加以杜绝。对顾客而言,活动的结果应该使他们心悦诚服地接受,尽量避免产生不必要的歧义和争论。因此,竞争促销通常要求裁判本身必须要有唯一的、确定的依据,以避免主观色彩的影响。

2、趣味无穷的游戏

有一位哲人曾经说过,只有人们在进行游戏时,真正的人性才得以展现。的确,大多数人天生就有游戏的倾向,对那些构思新颖、趣味无穷的游戏活动从来都是来者不拒。游戏促销正是基于人们的这种天性而设定的。由于游戏促销在形式上、内容上都不拘一格,具有非常大的创作余地,常常妙趣横生,并且它也很容易兼收并蓄,把其他促销形式的某些方面吸收进来,因此,常受到促销者和消费者的共同青睐。常见的形式可以随意列举出以下几种:

①拼字游戏。如当顾客每购一件商品时,他们就可以随机抽取一个英文字母,如果他们手中的字母能拼写出case(现金)这个有诱惑力的单词,他们就可以得到奖金。或是赠送顾客游戏票,票上即可显示出一个英文字母。如果他得到的游戏票足够多,而且票上的字母能够拼出beauty(美丽)这个词时,他就有资格领取公司的产品或享受餐厅/酒店折扣优惠。

②配图游戏。比如当顾客光顾餐厅/酒店时,他就可以得到半张模拟支票,支票上的金额不等。如果顾客光顾餐厅/酒店的次数很多,他就可以得到相应数量的半张支票,其中有可以配成完整的一张支票时,该整张支票上的就是企业美容产品组合价。

③收集游戏。收集的对象可以是由公司发送的明星图像,不同省份的简称、各种硬币等。其目标是把所收集的对象构成某个系列、某个顺序或某一整套。一旦顾客按要求收集齐了,他就可以从餐厅/酒店领取相应的奖品。

④兑奖形式。各种兑奖活动都可以纳人游戏促销的范畴。兑奖经常也和其他

方式配合使用,因为单纯的兑奖有相当的局限性,尽管有些人马上成了胜利者,但绝大部分人却是失败者,难免会使他们产生希望渺茫的感觉,这对促销目标是不采11的。

3、尝试运气的抽奖

运气是个微妙的东西,许多人对此都非常敏感,跃跃欲试。而抽奖也许是尝试运气的一种最快捷的方式,因此常常大受欢迎。除了人们对检阅自己运气的事情总是按捺不住之外,抽奖通常只需付出很少的购物努力。所谓抽奖促销,就是以高额的奖金或赠品为诱饵,一人或数人独占形式的附奖销售。例如“购买某产品”有机会“免费东南亚旅游”等诱人的词句,都属于抽奖形式的促销活动。

若干金额便可获得抽奖券,选定某个日子进行公证抽奖并公布中奖名单,即算大功告成。至于如何通知获奖者,商家通常也用心良苦,大多餐厅/酒店会把得奖号码张贴于店内布告板上,并声称奖品逾期不领作废。这样显然可以吸引顾客再次登门核对是否中奖。顾客既然来了,不论其中不中奖,顺便再买些东西的可能性是比较高的。获奖名额的设计也有技巧,一般应只设一个特奖,多一些次奖和较大数量的鼓励奖,好让消费者既能瞄准特奖,又能有更多机会获得安慰。

奖项设置可以灵活多样,采取现金、礼物、旅游、商品、服务和其他形式。都可考虑,只需注意消费者的兴趣和关心的热点就可以了。公司经常采用大量的兑换形式,即凭券可以在指定商店或柜台交换商品。

抽奖促销可以由某餐厅/酒店独家举办,也可以与几家公司联合举办。餐厅/酒店通过许诺给参与者一定的柜台空间和店内广告,常常可以成功地说服许多公司联合起来进行抽奖促销活动。

通过趣味活动促销产品销售,是公司和餐厅/酒店操纵顾客的一种重要策略,它具有一定的优势,比如活动费用确定,强化餐厅/酒店气氛,提高顾客参与性,增强广告效果,但由于影响面比较窄,操作时工作量大,这种临场做秀一般口作为仅销本段的一个补充。

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