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说到文章,要是我写一大篇赞美祖国强盛伟大、祝愿祖国繁荣发展的话,我估计众多朋友会抖落一地的鸡皮疙瘩,因为太肉麻了,呵呵。事实上,祖国的强盛,祖国61年来的变化根本不用我用喊口号似的机械赞美来表达,我们老百姓生活细节的变化就足以展示出中国61年来的巨大的变化,嗯,范围缩小到我们家,就看看我们家年夜饭走过的61个春秋,在这61年来发生的巨大变化吧。
中国人最重要的节日!即使环境再恶劣也打心里重视的节日——春节!在这岁末年初交替的神圣时刻,一顿丰盛的年夜饭既是对过去一年的辛劳的慰劳,也是对未来一年的努力耕耘的营养剂,马虎不得。所以人们的年夜饭都是能准备的有多丰盛就准备的有多丰盛。
61年前,我姥爷、姥姥还年轻,可家里孩子多,所以即使他们两个人工作很努力,也还是吃不饱穿不暖,更别提什么营养搭配,四季均衡了。所以,那个时候的年夜饭最丰盛的就是我姥姥用攒的半斤来的白面,和(huo)上莜面,包的白菜帮子馅儿的饺子,据我姥姥描述,全家围着这些饺子,吃得那叫一个香!吃完再来碗饺子汤,这一年的饥寒也仿佛都消失了一样,幸福的不得了!(那时的穷困是让人心酸的,可回味时似乎也参杂了一些淳淳的甘甜)
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等到70年代,家里的经济情况稍微好转了一点儿,白菜馅儿的饺子就换成了山药馅儿的,还加了一点儿肉末,用白面包起来,下锅煮个热乎,捞起来沾着醋、就着腌咸菜来上那么一口......顶解馋! (转载自科教范文网http://fw.nseac.com,请保留。)
改革开放了,经济发展了,我们这一辈儿赶着这个好时候出生了。年夜饭要吃饺子这是一定的,但各种各样的好吃的也都端上了桌儿。我们小的时候虽然能吃上肉,但是不可能天天吃,可到了春节可不一样了,年夜饭准备了丰盛的一桌儿酒菜,鸡猪鱼肉,应有尽有,馋嘴的我们连着吃好几天,手抓嘴啃,狼吞虎咽,你争我夺,咳咳咳,注意,我们不是饿的,只是同龄的兄弟姐妹聚在一起,本来吃饱了,可从别人嘴里抢下来的食物似乎特别美味,所以就演变成了一场抢食大战,反正年纪小,也不用顾及形象,结果一个个儿把自己撑个够呛,不过,真的很开心啊。
20世纪末了,我们几个同龄的兄弟姐妹都长大了,年夜饭的品质也不甘落后的跟着我们一起长大了。吃肉?嗯~太油了;吃饺子?包什么馅儿的呢?是牛肉?猪肉?羊肉?还是三鲜?萝卜?青菜?唉!挑来捡去挑来拣去,干脆都包好,冰箱里搁着,想吃什么馅儿的直接拿出来煮就行。年夜饭里的大鱼大肉减少了,新鲜果蔬增加了,老人们也跟着电视里的词儿拽拽的说,这叫补充维生素健康!哈哈哈哈~欢声笑语中,快乐的新一年开始了......
时间跨过往日的欢笑、悲伤、困苦和富足来到现在,年夜饭不止用丰富来形容了,听说城里的人们好多都上外面去吃,城里的酒店客似云来的。不过我们家还是在家过,感觉那一天就要守在家里,唉!根土性啊!根土性!年夜饭的种类没有增加反倒减少了,因为平时吃的就很不错,所以以前那种一到过年就大吃大喝的风格就不适合了,过年以前买上想吃的果蔬肉蛋,做几个爱吃的小菜,包上鲜美的饺子,大家热热闹闹的吃一顿,欢声笑语中,送走幸福的一年,迎来更幸福的一年。呵呵呵呵……
我家的年夜饭走过了60个春秋,承载着我们的积淀,也见证着我们的成长和变化,祖国千千万万个家庭,每个家庭的年夜饭都是这60年来这个家庭发展富裕起来的见证,而我们的成长和发展也正是祖国强大繁荣发展的见证!