宾馆酒店管理公司工作(2)

　　1、全权委托管理。

　　管理方法：

　　与酒店所有者或业主签订全权委托管理，根据当地酒店的具体情况，派驻整套领导班子，对酒店进行全面的经营管理，向酒店提供资源、招调等，提供酒店管理知识的培训，提供工程技术维护、信息等方面的咨询服务。对酒店和酒店用品购置等项活动提供建议。按照x宾馆的管理方法和管理模式，对酒店进行现代化、管理和培训，使其正常运转，使双方经济效益和社会效益双丰收。

　　收费方式：

　　按营业额商定管理费提取办法和提取比例，根据实际经营情况分档或固定提取管理费，低于承诺的营业额不提取管理费;高于承诺的营业额，按比例调高管理费或待遇。

　　2、派驻协助管理

　　管理办法：

　　双方签订协助管理合同，派驻副总经理或驻店总经理，协助管理酒店。委派或招聘相关部门或的负责人，协助总经理对各项具体工作或工程项目的实施。实行 “x管理模式和管理方法”的培训，使酒店能在专业化、标准化、制度化、规范化的管理下正常运转，使双方的经济效益和社会效益取得双丰收。

　　收费方式：

　　每月预交固定管理费。派驻人数、职务、责任、权利和管理费数额等根据双方酒店情况具体商定。

　　3、顾问咨询管理

　　管理方法：

　　签订顾问咨询管理合同，根据酒店的具体要求，派驻专业顾问或专业技术人员，解决酒店各种专业化管理的具体问题，如：新酒店硬件设施设置，老酒店更新改造，装修设计;管理或筹划;规范化、程序化、标准化服务等专业性咨询和顾问服务。

　　收费方式：

　　按照具体项目和工作时间长短、服务范围等，双方商定费用额度和给付方法。

　　4、加盟连锁或特许经营

　　管理办法：

　　经过x宾馆考察，接受性质、规模、档次相当的酒店加入“x宾馆或x管理” 的特许营销和网络管理销售。允许使用x宾馆名称，标志，对加盟酒店提供各方面培训和业务指导，使之与x宾馆软硬件要求基本一致。

　　收费方式：

　　按照规模，双方商定加盟费和网络销售费用。

　　5、承包经营：

　　根据双方意愿，双方签订承包经营合同。每年缴纳商定的承包费。